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夏天食欲不佳的你,看到綠色是否感到一股清流洗去煩躁。中醫(yī)養(yǎng)生給你推薦下面這批主旋律為綠色的食物,可一定要多吃!
1、薺菜:明目利肝
李時(shí)珍在《本草綱目》說(shuō):“薺菜粥明目利肝。”故凡是體質(zhì)衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經(jīng)常服食薺菜粥,是頗有裨益的。
薺菜的吃法多種多樣,做餃子餡,做湯,熬粥,涼拌,蘸醬吃,蒸著吃……
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英是微苦的,涼拌著很好吃。因?yàn)樗泻芎玫那甯谓舛竟δ埽盟委煴馓殷w炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。
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