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癌癥帶給人的傷害真的非常大,因此對于每一個人來說,日常生活中預防癌癥真的很重要。有專家研究發現,有些家常菜有一定的防治癌癥功效,日常可適當多吃一些!
番茄海帶湯——防胰腺癌
專家表示,缺碘是乳腺癌的一種致病因素。海帶富含食物纖維、維生素E及碘。而番茄中的類黃酮可降低毛細血管破裂,有助于預防胰腺癌、膀胱癌及宮頸癌。
蘆筍山藥木耳——防淋巴瘤
蘆筍富含核酸、蘆丁、維生素,有降膽固醇的功效,有助于防治皮膚癌、膀胱癌、淋巴瘤。黑木耳富含的鐵是各類素食中最多的,能防治缺鐵性貧血。山藥脂肪極少,富含的粘蛋白能預防心血管系統的脂肪沉淀。
清炒口蘑——防肝癌
蘑菇被譽為“抗癌第一菜” ,富含多糖體類的抗癌活性物質,可增強抗體形成及機體免疫能力,阻止腫瘤細胞的生長。能抵抗腸癌、淋巴瘤等多種癌癥,尤其對肝癌患者更有好處。
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