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皮皮蝦其實是比較美味的，而且在生活當中其實皮皮蝦有各種美味的制作方法，而皮皮蝦餡料餃子卻是很少會食用的一種方式，但是用皮皮蝦肉作為餡料的餃子，也是比較美味的。

一、制作方法

原料：

皮皮蝦、雞蛋、韭菜、鮮肉

做法：

1、剝好的皮皮蝦肉；

2、把皮皮蝦肉炒熟；

3、盛在碗里待用；

4、5、把皮皮蝦和肉餡充分攪拌；

6、摘韭菜，新鮮的韭菜；

7、韭菜、雞蛋、肉、皮皮蝦、四鮮的餡；

8、和媽媽一起包餃子，幸福；

9、鮮美的餃子排隊等著下鍋即可。

二、飲食搭配

1、俗話說，好吃不如餃子，味道鮮美、餡料豐富的餃子一直是人們的心中的美味佳肴，尤其是逢年過節，餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子、吃餃子，一種中國人獨有的幸福油然而生，節日的氣氛更是烘托的愈加熱烈了。

2、餃子雖然好吃，但也有其不利于健康之處。一般來說餃子餡多是以肉為主，肉多菜少，吃多了自然會覺得比較油膩，不但口感不適，過多攝入了油膩對人體健康也極為不利。因此很多人在吃餃子的時候都喜歡蘸點醋來緩解。其實，除了蘸醋外，我們也可以在吃餃子的同時喝些可以去油膩的健康飲品，同樣能收到不錯的效果。

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