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營養搭配

濕氣重吃什么?健康專家推薦這4種

分類: 營養搭配 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 06-29

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很多人都有身體濕氣偏重的情況,長期如此的話健康容易出現問題,所以這類人群急需調理身體,最好的方法就是飲食調理,據健康專家介紹,下列四種食物對解決濕氣偏重有很好的功效。

1、薏米紅豆粥

人人皆宜的去濕佳品,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

2、玉米

玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍,而特種玉米的營養價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量則高8-10倍,所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒,具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。

3、山藥

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。

4、芡實

芡實是一種很好的滋補食物,它可以有效的去濕健脾,同時也可以固腎止瀉,很多養生專家的養生之道當中都是強調要多吃芡實的。如果是鮮芡實的話可以直接嚼著吃,干芡實可以泡水之后嚼著吃,當然,最好還是將芡實和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝,健脾利濕的效果會更好,一般人都可以飲用。

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