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生活中很多人因為血糖偏高而出現健康問題，所以需要尋找合理降血糖的方法，今天為大家推薦飲食降血糖的措施，血糖高的人在生活中可以多吃紫菜、黑木耳、洋蔥、山藥等食物。

一、紫菜降血糖最快最好

紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養物質，特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助有效的降低空腹血糖，很適合血糖高的人和糖尿病患者用于降低血糖。

降糖吃法：紫菜肉末羹是一款很適合血糖高的人的食譜，做法：先將10克紫菜洗凈備用，然后再把豬瘦肉50克斬成肉末，加少許精鹽拌勻；再到鍋內加入清湯300克、精鹽、味精和肉末，至八成熟時再放入紫菜，最后用濕淀粉勾芡后即可食用。

二、苦瓜降血糖最快最好

苦瓜是降血糖的不錯選擇，苦瓜中含有苦瓜苷，被譽為“植物胰島素”，有降低血糖作用，改善胰島素的功能，還能治療糖尿病消渴癥。

降糖吃法：苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%，想要降血糖的朋友可以將苦瓜1根，剖開去瓤，用清水洗凈，切片，水煮服用，每天1-2次，有利于控制血糖升高。

三、山藥降血糖最快最好

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹腸內的其它食物，使糖分被緩慢地吸收，這樣可以抑制飯后血糖急劇上升，同時還避免胰島素分泌過剩，較好的控制血糖，山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2，這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分，能有效改善高血糖。

降糖吃法：山藥炒南瓜是非常適合血糖高的人食用的，因為南瓜也是具有降血糖作用的。做法:將山藥200g，南瓜100g分別去皮洗凈，再切片備用，鍋內放油，先放入南瓜炒至8成熟，再加山藥，最后加入食鹽、蔥花少許炒勻即可。

四、黑木耳降血糖最快最好

黑木耳中含有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀等營養物質，尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。長期吃黑木耳可降低血粘度，抑制血小板聚集，是降糖的好幫手。

降糖吃法：涼拌木耳就是血糖高的人以及糖尿病患者不錯的選擇，可取水發木耳250克，撕成小片，放入沸水中氽一下瀝干后放入盤中，加入精鹽、味精、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量，拌勻即可。

五、胡蘿卜降血糖最快最好

胡蘿卜中含有降糖物質，是高血糖和糖尿病人的良好食物，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，也是高血壓、冠心病患者的食療佳品。此外，白蘿卜也可以降低血糖，含鈣量較高，有助于降低糖尿病患者并發骨質疏松癥的風險。

降糖吃法：用胡蘿卜作水果生食之，降糖效果尤佳，也可以將胡蘿卜切細絲，再將加油的鍋燒熱，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬，調味即可。

六、洋蔥降血糖最快最好

洋蔥降血脂、抗炎平喘、防止動脈硬化等，含有刺激胰島素合成和分泌的物質，有較好的降血糖作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用，所以，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

降糖吃法：洋蔥可生食或炒食。可用洋蔥100克，洗凈切片，用開水泡后，加醬油調食，每天1次，對于降低血糖很有好處。

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