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在我們的日常生活中磕磕碰碰是很難免的事情,磕碰之后很容易出現淤血,這時候可以采取熱敷的方法,平時還可以吃一些活血化瘀的食物,特別是下面介紹的這些食療方法,效果好。
一、當歸紅棗煲雞腳
材料
雞爪5個,豬瘦肉50克,當歸5克,大棗4顆,桂圓6顆,枸杞子1小把,食鹽1小匙,水適量。
做法
1、雞腳斬成小塊,瘦肉切塊,紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈。
2、鍋中燒水,水開后放入雞腳和瘦肉焯燙。
3、焯燙后撈出,沖洗干凈表面浮沫,放入燉盅。
4、加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材,加足量水,隔水燉2-3個小時。
5、喝之前加入少許鹽調味即可。
功效
在粵菜中,當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材,它甘溫質潤,可以補血活血,還可以消腫止痛。而且對于女性來說,當歸可以調經止痛,潤腸通便,對貧血也有一定幫助。
二、西蘭花豬肉煲
材料
西蘭花30克,豬腱肉400克,胡蘿卜2根,蜜柚2個,洋蔥丁適量,雞粉半匙,白糖、鹽適量。
做法
1、西蘭花洗凈,掰成小朵。
2、蜜柚、胡蘿卜去皮,蜜柚切塊,胡蘿卜切段。
3、豬腱肉洗凈切塊備用。
4、鍋下油燒熱,放入所有食材翻炒。
5、上色后加清水,大火煮。
6、煮沸后放所有調味料,繼續煮30分鐘即可食用。
功效
西蘭花有很好的活血功能,被稱作“血管的清理劑”,可有效防止血小板的凝固,促進血液循環。
三、紅花雞湯
材料
紅花3克,母雞1只,當歸15克,無花果2個,橙子1個,鹽適量。
做法
1、紅花、當歸洗凈備用,橙子去皮切瓣,無花果切開。
2、母雞清理干凈沸水汆燙,去血水,撈出備用。
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