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營養搭配

羊肉燉什么補腎比較有效?

分類: 營養搭配 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 10-07

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其實羊肉的保健價值比較高,可以起到很好的補腎壯陽目的,尤其是在冬天的時候吃羊肉是比較養生保健的,杜仲燉羊肉或者是羊肉蘿卜湯,都可以幫助我們起到很好的補腎功效和作用。

第1:杜仲燉羊肉

材料:杜仲、羊肉

做法:將杜仲清洗干凈之后折斷;將羊肉清洗干凈之后切塊;將杜仲放入鍋中煎煮半個小時,然后取出藥液;將杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮,等到羊肉軟爛就可以了

功效:這道食譜在我國諸多的中醫名著之中都是具有詳細的記載,具有很好的補腎還能以及溫補身體的作用。甚至于很多中醫認為羊肉的功效可以和人參相提并論,不僅具有補腎的作用,還能夠強壯筋骨。現代醫學研究還發現,羊肉中不僅營養豐富,同行四還含有微量的性激素,具有一定的壯陽效果。在平時的生活中,為了能夠獲得最大的效果,建議在使用杜仲的時候將其折斷,這樣能夠更加充分發揮其藥效

注意事項:這是一道常見的藥膳,但是并不能夠每天服用。服用食譜之后感覺到身體中腰膝酸軟的情況獲得緩解之后就要停用,避免身體出現問題。

第2:羊肉蘿卜湯

材料:羊肉、白蘿卜、枸杞、紅棗、料酒、食鹽

做法:將羊肉清洗干凈,最好能夠多用清水沖洗幾次,這樣能夠有效的去除血水以及腥膻味,然后切塊,加入姜片以及料酒一起放入鍋中煮一會;等到鍋中出現泡沫的時候就清洗干凈取出來;將羊肉以及紅棗、姜片一起放入鍋中燉煮一個半小時;將白蘿卜去皮之后切塊,等一個半小時之后加入鍋中;等到羊肉軟爛就可以加入準備好的枸杞以及食鹽,這樣就可以直接服用了。

功效:蘿卜還有羊肉都是對身體非常有好處的食材,羊肉非常的適合現在這種寒冷的天氣服用,不僅能夠溫暖身體,同時還具有很好的補腎效果;而蘿卜則不僅具有消食、降氣以及去火還有治療咳嗽等等效果。在冬天的時候經常服用這道羊肉蘿卜湯,能夠很好的促進身體健康。

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