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青汁在日常生活中經(jīng)常可以見(jiàn)到，青汁是由各種植物葉大麥嫩葉所提煉而成，富含大量的微量元素以及礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素等，經(jīng)常食用青汁可以達(dá)到減肥的功效，還可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素，口感清淡爽口。

青汁到底是什么？

青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍(lán)嫩葉以及青桔等天然綠色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所沖調(diào)的飲品。同時(shí)材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹(shù)葉等，只要無(wú)毒性、且含豐富優(yōu)質(zhì)的維生素及礦物質(zhì)、葉綠素等，幾乎皆可制成青汁。植物青汁不僅含有豐富的葉綠素，更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質(zhì)，隨人體有保健作用。

青汁最早的時(shí)候口感真心不佳，90年代青汁居然是日本娛樂(lè)綜藝節(jié)目里的整人懲罰道具，就好像我們?cè)诰C藝節(jié)目里常常看到苦瓜汁之類的。不過(guò)，之后隨著各種水平的進(jìn)步，青汁在保證原 本的營(yíng)養(yǎng)功效同時(shí)口感也越變?cè)胶?/p>

青汁可以很好的彌補(bǔ)較少吃青菜人群的營(yíng)養(yǎng)平衡，幫助我們清腸排毒，減少便秘。而且一般的青汁都易于食用、可與多種食物搭配。像顆粒型的小袋包裝攜帶方便的同時(shí)食用方法豐富，如溶解在牛奶里，就成了類似奶茶類的柔和飲品，還可以放入咖啡、或者清湯里面，美味健康的同時(shí)又很便捷。當(dāng)然最本質(zhì)的是補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維可以加速腸道排毒、增加飽腹感，因此有一定的減肥效果。

附上青汁的最佳飲用指南：

其實(shí)青汁喝的方式一定要注意合理，根據(jù)自己的身體狀態(tài)來(lái)調(diào)整使用的分量。

食用量：普通人群：每天1~2袋（3g~6g），配合飲食調(diào)整用量；

亞健康人群：每天2~3袋（6g~9g），根據(jù)飲食及生活作息增加用量。

用50℃以下的溫涼開(kāi)水沖調(diào)，因產(chǎn)品中所含很多活性成分會(huì)因加熱而降低功效，所以溫水有助于發(fā)揮功效。飯前、飯后，或2餐之間都可以飲用。

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