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紅豆薏米紅棗湯其實是一道非常養(yǎng)生保健的食物,因為紅豆薏米還有紅棗等,這些食物其實都可以更好的幫助我們調(diào)理改善身體,解決皮膚濕疹或者是水腫等情況,而下面就是具體的做法。
做法一
食材:
薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟:
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
做法二
①紅豆與薏仁泡水一晚,備用。
②將紅豆、薏仁混合洗凈,放入鍋中。
③加入藥材等配料。
④加適量水以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約30分鐘,
待豆仁呈花糜狀,加入冰糖煮融即成。
做法三
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個小時,薏米泡一個小時;在沸水中加入紅豆,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水;等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
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