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紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,要比普通的紅薯更具保健身體的作用,對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍灿泻芎玫臏p肥的功效,這是因?yàn)樽鲜淼臒崃坎桓撸腋缓攀忱w維,具有不錯(cuò)的促進(jìn)脂肪代謝的效果,當(dāng)然在晚上的時(shí)候應(yīng)該少吃紫薯,畢竟紫薯吃得過(guò)多容易造成腸脹氣。
紫薯中的蛋白質(zhì),硒,鐵等物質(zhì)都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但熱量卻很低,只有大米的三分之一,而且沒(méi)有任何脂肪元素,紫薯中的物質(zhì)還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,因此晚上適量的吃紫薯不會(huì)發(fā)胖,只要吃法正確,直接蒸熟或烤熟吃,不要油炸,也不要增加人工黃油,就不會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng),還能對(duì)身體起到保健作用。
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯中的硒元素被譽(yù)為“天然解毒劑”,能夠幫助提高人體抵抗力和免疫力,同時(shí)還能幫助清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基。維生素A能夠幫助改善視力和皮膚黏膜上皮細(xì)胞;維生素C可以使膠原蛋白正常合成;花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體免受自由基等有害物質(zhì)的損傷,還能增強(qiáng)血管彈性,有效幫助改善人體循環(huán)系統(tǒng),還能讓皮膚變得更加光滑。
紫薯的減肥功效
紫薯之所以有減肥功效,功勞歸結(jié)于所含的硒元素,硒元素可以控制人體對(duì)糖的吸收,阻止糖分變成脂肪,能夠有效預(yù)防脂肪堆積,而且紫薯中所含的大量纖維素能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清除腸胃中攝入的過(guò)多油脂,起到改善消化道緩解的作用。
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