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南方地區(qū)和北方地區(qū)都有吃粽子的習(xí)慣，南北地區(qū)的差異不同，餡料不同，粽子的主要原材料是糯米，但是有的偏甜和偏咸，吃多了會(huì)油膩，為了緩解粽子的油膩感，吃粽子的時(shí)候可以配茶或?yàn)趺窚蚴鞘褂盟徑怍兆拥挠湍仭Ｏ旅孀屛覀儊?lái)看一看，哪些是可以緩解油膩的食物。

吃粽子搭配茶和烏梅湯

吃粽子時(shí)搭配什么也很有講究。飲食專家建議，吃粽子時(shí)最好不要再大魚大肉，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。吃粽子時(shí)可以喝普洱茶來(lái)幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。但切記，胃腸功能不好的人盡量喝淡茶，不要喝濃茶。

食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什么樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時(shí)，最好搭配蘋果和梨子，少量的西瓜(不要冰鎮(zhèn))也行。本身沒有胃病的人，吃了粽子還可以煲些山楂、烏梅湯來(lái)喝，或者用山楂、神曲煲些消滯茶來(lái)喝。

山楂烏梅湯(2-3人量) 　　山楂30克、烏梅15克、瘦肉150克。加水后煲40分鐘，即可飲用。

消滯茶 　　山楂30克、神曲10克、麥芽30克、布渣葉15克、陳皮3克。加水200到300毫升，煲30分鐘，即可飲用。

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