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枸杞是中醫當中大力推崇的一種的草藥植物，因為這種植物有非常強的藥效，而且對于保健養生的作用非常明顯，尤其是枸杞子的效果最好，因此，經常吃枸杞子能夠起到滋補身體，保健養生的作用，而枸杞子最佳吃法有哪些呢？

一、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

二、直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

三、用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

四、季節不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

1、春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

2、夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮30分鐘即可。

3、秋季：空氣干燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

4、冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。

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