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營養(yǎng)搭配

紅薯抗癌 一定要這樣吃才能有效!

分類: 營養(yǎng)搭配 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 03-03

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人的生活習(xí)慣和飲食都有很大的不同,尤其是不少的人會比較喜歡吃紅薯,但在吃這類食物的時候一定要結(jié)合自己的情況來進(jìn)行選擇才行,這些飲食方面我們也應(yīng)該多注意自己的健康。那么,紅薯抗癌這樣吃才有效?

紅薯能防流感

紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。中醫(yī)視紅薯為良藥。

天氣寒冷,流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出,紅薯有助于抵御流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。紅薯吃法多樣,可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。

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