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把海帶和蘿卜燉成湯來吃，同時加上相應(yīng)的調(diào)味品，這種吃法非常健康，營養(yǎng)價值也非常高，幾乎所有人都可以享用這道美食，值得一提的是，所有人都可以在自己家里做這道湯。

一、海帶蘿卜湯做法一

用料海帶150克，白蘿卜300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

制法：將白蘿卜去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內(nèi)，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

用法：喝飲其湯。

注釋：海帶不但對預(yù)防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處，還有降低血脂、降低血壓的作用；白蘿卜有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用，可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

適應(yīng)癥:癭瘤，結(jié)核，咳嗽，痰多，水腫。

二、做法二

功效：

凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群，可吃蘿卜消積滯及清理腸胃。

原料：

山楂10個，海帶100克，桂花10克，姜5片，蘿卜300克。

做法：

把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥點心食用。

三、白蘿卜海帶湯/更多做法

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.白蘿卜去皮洗凈切成片狀，海帶切成小塊。

3.鍋內(nèi)加入清水燒開，加入姜片。

4.再加入海帶煮5分鐘。

5.加入白蘿卜。

6.然后蓋上蓋子，煮至蘿卜變軟。

7.再加入適量的鹽和香菇粉。

8.最后加入小蔥即可出鍋。

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