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也許你在外面吃過雞翅包飯，也許你從來沒有吃過，無論如何，現在你都可以在家里面試著做這道美食了，首先需要準備雞翅、蔬菜以及相關的佐料，然后按照下面步驟操作就行。

一、雞翅包飯的做法

1.先把糯米泡上20分鐘。煮的時候，放一點點水，一點點哦??！我喜歡吃黏的，所以放的水漫過了米米.

2.剃骨??！先給雞翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。

3. 奧爾良雞翅粉。腌制十五分鐘

4.切好配菜和輔料

5.放鍋里，拌一下！放點油，放點耗油，放點醬油，喜歡辣椒的朋友放點辣椒，剛剛的！拌啊，拌啊，拌！

6.將拌好的料慢慢塞雞翅中，慢慢包，然后收好最的邊

7.放在烤箱里面，烤制十分鐘即可。

二、雞翅包飯的做法步驟

1主料：雞翅，4個。隔夜飯，適量。雞蛋，一個。蔬菜，適量。調料：鹽，油，醬油，排骨醬，糖。工具：去骨用水果刀和廚房剪刀

2用小刀在骨頭的周圍劃幾圈，再用小刀往下刮。

3刮到第一節(jié)骨頭下方直接折下骨頭就斷開。拉出來就可以了

4第二節(jié)與第一節(jié)骨頭鏈接處很多筋，要小心別弄破皮。我是用剪刀剪斷，再用小刀刮。

5刮到下方直接掰斷就可以了。在把皮翻過來。

6雞蛋打散，菜切絲，飯加點油拌散。備用！

7熱鍋，炒蛋，盛起待用

8炒菜，炒掉水分，變軟，加鹽，不用太熟，盛起備用

9炒蛋，加菜，加蛋，炒得差不多加醬油調味。炒蛋我盡量淡口味點，因為雞翅還要有調料

10炒飯盛起備用，準備塞雞翅。我是用勺子的

11雞翅去骨洗凈后，最好用廚房紙吸干多余的水分，避免炒蛋變得黏糊糊的。

12裝好，下鍋！熱鍋，加油，再把雞翅放下去煎兩面。

13翻面，我直接用鍋鏟，把皮不小心弄破了……

14煎得差不多定型，皮黃黃得有光澤。就盛出放到微波爐（因為沒烤箱）

15汁，我是用糖+醬油+排骨醬調成，再涂上去的。原因是我怕汁太稀，會泡的里面的飯黏糊糊的，不干爽。（沒烤箱的悲催）

16反復涂幾次，反面也烤下。顏色差不多，就可以了。我大概總共放在微波爐轉了十分鐘左右。來回幾次拿出來涂醬汁并翻面。

17直接開吃！

18飯還是干爽的，顆粒分明

19第一次做，去骨沒有想象中的難！

三、臺灣雞翅包飯的做法圖解的做法步驟

1首先將買來的雞翅洗好，排放在盤子中，等待剔骨

2因為我們這里專業(yè)做小吃的，我用的是剔骨專業(yè)工具，在家做雞翅包飯的時候可以用小剪刀，慢慢的將骨頭踢去，當然這也是最難的一步，千萬不要把雞翅戳破哦。

3將剔骨完好的雞翅放在盆子中，放入奧爾良腌料，鹽，糖，蔥和姜，也可以放入適量的醬油，為了上點顏色

4將蒸好的糯米飯，和香腸，紅蘿卜，青豆等放在一起，在鐵鍋里面炒一下，這樣味道更佳鮮美。

5如果家里沒有專業(yè)的罐裝工具，可以用礦泉水瓶子的上面，往里面罐裝米飯，雞翅包飯里面不用罐裝的特別爆滿，因為烤制的過程中，雞翅就會變大的，這樣做好，就可以烤制了

6將做好的雞翅包飯半成品放在無油煙的烤爐上面，如果家里面肯定沒有特質料，那么邊烤的時候可以邊刷點油，這樣會更香哦，

7烤好以后可以撒點芝麻和孜然，然后拍好在盤子里面，美味的臺灣雞翅包飯就做好了，看了是不是很有食欲呀。

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