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痛風(fēng)的人應(yīng)該講究各種飲食禁忌,而痛風(fēng)病人是可以吃山楂的,因?yàn)槌陨介粫?huì)影響到痛風(fēng)病情的控制,但是也要注意山楂不適合過(guò)多地食用,因?yàn)槿菀姿峄蛞骸?/p>
1、引起痛風(fēng)的原因很多,其中最重要的一條就是飲食,所以患了痛風(fēng),一定要注重飲食的調(diào)理,以免飲食不當(dāng)導(dǎo)致病情發(fā)作或者加重。而山楂具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一。
2、 痛風(fēng)患者是可以食用山楂的,不過(guò)要適度。山楂雖然酸溜溜,堿性食品是指進(jìn)入人體后產(chǎn)物是酸性還是堿性,因此山楂是名副其實(shí)的堿性食品。它不但酸化尿液,反而會(huì)堿化尿液。
3、其次,山楂中含有花青素,可以在一定程度上協(xié)助降低體內(nèi)的尿酸含量(但是肯定不能替代藥物),因此,痛風(fēng)病人可以適當(dāng)?shù)爻陨介6遥达L(fēng)病人在飲食上應(yīng)特別注意:
4、首先,痛風(fēng)患者堅(jiān)決不吃含高嘌呤的食物,如啤酒、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等; 可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。雞蛋、牛奶(酸奶除外)嘌呤含量少,是痛風(fēng)人群蛋白質(zhì)優(yōu)良來(lái)源,可放心吃; 可適當(dāng)吃雞、鴨、魚(yú)、肉,但不喝湯,吃肉時(shí)最好先用開(kāi)水焯一下去掉嘌呤類(lèi)成分。
5、飲食是痛風(fēng)患者外源性嘌呤和尿酸的主要來(lái)源,尿酸主要是從飲食中核苷酸分解而來(lái)。約占體內(nèi)總尿酸的20%。對(duì)高尿酸血癥而言,內(nèi)源性代謝紊亂比外源性因素更重要。
6、如果血尿酸高,嘌呤高,痛風(fēng)就形成了一個(gè)反應(yīng)鏈。因此得了痛風(fēng)不能吃什么和能吃什么就相當(dāng)重要,患者必須在痛風(fēng)治療的同時(shí),一定要注意痛風(fēng)飲食的問(wèn)題。
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