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營養食譜

荔枝能降血糖嗎,是不是真的

分類: 營養食譜 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 12-29

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荔枝味道非常鮮美,而且水分含量比較多,其中含有大量的果糖,能夠在人體里面轉化成葡萄糖,所以說如果吃得太多的話,能夠使得血壓降低,因此有人說吃荔枝能夠降低血糖,那么荔枝能降血糖嗎?

1、吃荔枝會導致低血糖:

專家介紹,荔枝吃得過多會導致“荔枝病”,其實質是一種低血糖癥。荔枝中含大量的果糖,果糖經胃腸道黏膜的毛細血管吸收后,必須由肝臟內的轉化酶將其轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求,導致大量的果糖充斥在血管內卻轉化不成葡萄糖,造成人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多,進而引起低血糖。

二、低血糖并不等于降血糖:

雖然果糖攝入過多會引發低血糖,但對糖尿病患者來說,這并不等于降血糖。專家表示,用吃荔枝的方式降血糖并不靠譜,反而會加重糖尿病病情,原因有三個。一是糖尿病患者的病因多是體內分泌胰島素的內分泌系統出了問題,荔枝不是藥,解決不了胰島素分泌問題。二是過量進食荔枝會在較短時間內引起低血糖,但時間一長果糖還是會轉化成葡萄糖,使血糖不降反升。三是60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥,而食用大量的果糖會引起高血脂,造成惡性循環。

糖尿病患者食用荔枝應慎重,可以適量食用,但不能將其當做降低血糖的辦法。因為荔枝屬于高血糖指數食物,碳水化合物含量也較高,如果糖友要控制血糖平穩,食用荔枝的量應在80g以內,也就是低于2兩。

有研究表明,正常健康人每日吃40~80粒荔枝有補益作用,只有在3餐進食量減少,又連續過食可引起中毒性低血糖的荔枝病。飲食控制是糖尿病人的基本治則,3餐進食量減少,是吃荔枝后易出現癥狀的原因之一。

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