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營養食譜

薏仁紅豆湯的禁忌,今后千萬別再吃錯

分類: 營養食譜 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 03-04

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薏仁紅豆湯對身體具有很好的滋補作用,所以廣受歡迎,但專家明確表示,并不是所有人都適合吃這道美食的,比如孕婦朋友就不能吃,下面就為大家介紹這道美食的一些禁忌。

一、薏仁紅豆湯的禁忌一:孕婦禁吃

1、原因:

懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質的。

2、建議:

但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。

二、薏仁紅豆湯的禁忌二:不能當藥吃

1、原因:

薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。

2、建議:

有高血脂癥狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!

三、薏仁紅豆湯的禁忌三、;不能和大米同煮

1、原因:

因為大米是生長在水中的,具有一定的濕氣,而紅豆薏米粥主要的功效就是祛濕,如果在煮的時候加入大米,粥變稠的同時,功效也會變差。

2、建議:

在煮紅豆薏米粥的時候,注意不要加入大米一起煮,盡管在大家的印象中,粥必須加米才行,但是這樣一來,會導致紅豆和薏米的功效消失,不具有祛濕的功效哦。

四、薏仁紅豆湯的禁忌四:汗少,便秘的人

1、原因:

因為薏米是“利水滲濕”的,水從尿道里排走了,腸道里就干燥了,再吃薏仁紅豆湯只會讓便秘加重的。

2、建議:

多食含纖維素高的食品,多食含有機酸的食品,多食能產氣的食品。

五、薏仁紅豆湯的禁忌五:消化能力差的人少吃

1、原因:

薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。

2、建議:

有規律地進餐進食,定時定量,可形成條件反射,這有助于消化腺的分泌,更利于腸胃消化。

六、薏仁紅豆湯的禁忌六:經期女性避免食用

1、原因:

因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。

2、建議:

經期女性必須注意加強飲食營養,宜多吃一些富含蛋白質、維生素、鐵質的食物和易于消化吸收的食物,如米面、魚類、蛋類、肉類、紅棗、胡蘿卜、新鮮蔬菜等。

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