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營養食譜

血糖高吃什么食物好

分類: 營養食譜 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 03-30

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血糖高也是屬于三高里面的,生活習慣和飲食習慣的不當讓很多人都面臨高血糖的問題。針對高血糖在飲食方面一定要注意,很多人不知道血糖高應該吃什么食物好,一定要控制糖的攝入。

   1.山藥

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。

   2.黃瓜

研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

   3.菠菜

菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

   4.石榴

性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴、殺蟲之功效,適用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患者。

   5.洋蔥

洋蔥性味辛溫,甜潤白嫩。不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

   6.獼猴桃

性寒,味甘、酸。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型高血糖,兼有黃疸者尤其的適宜。

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