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魚干魚的營養價值非常豐富，其富含維生素a以及維生素d等，另外還含有豐富的DHA以及EPA，這些物質都是嬰幼兒特別缺乏的，所以也特別需要，給寶寶補魚肝油具有諸多好處。

一、魚肝油的營養價值

魚肝油中主要是脂溶性維生素維生素A、D。此外，魚肝油中還含有角鯊烯、烴安甘油、EPA和DHA。

二、魚肝油的功效與作用

1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。

2、魚肝油可促進新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進脂肪代謝。

3、魚肝油涂在睫毛根部，還有刺激眼睫毛的生長的功效。

三、魚肝油的適用人群

1.媽媽母乳不足，屬于混合喂養的小兒。

2.輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。

3.缺少維生素A導致的呼吸道和消化道感染，干眼癥，角膜軟化及皮膚干燥的兒童。

4.足不出戶少曬太陽者。

5.過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質，故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎癥狀。

6.孕產婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發生，促進胎兒骨骼、大腦發育，令出生后的嬰兒體格強健。

四、魚肝油的服用注意事項

1.雖然服用魚肝油可以預防和治療佝僂病，但這并不意味著每個小兒都需要服用。

2.魚肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會使用魚肝油補充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚肝油本身所含的維生素對肝病患者的病情十分有利，能刺激人體的免疫疾病的能力，魚肝油還能預防動脈硬化、高血壓等疾病。但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過量的食用魚肝油，會造成肝中毒現象，肝中毒會出現毛發脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝炎患者要注意要攝入適量。

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