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咸雞蛋一般是指經(jīng)過腌制的雞蛋，雞蛋本身營養(yǎng)豐富，但是孕婦能吃咸雞蛋嗎，這就要斟酌了。孕婦懷孕期間對于腌制食物可以吃，但是不能多吃，同時(shí)要注意鹽量的攝入，避免影響胎兒。

1.單從雞蛋的營養(yǎng)成份來看,孕婦是可以吃咸雞蛋的.但是腌制而成的雞蛋通常含鹽量比一般雞蛋多,所以孕婦不能多吃. 在孕期孕婦忌吃過咸的食物,若吃鹽太多,會(huì)加重心、腎負(fù)擔(dān),不利于胎兒的成長發(fā)育;此外也易引發(fā)孕期妊娠高血壓綜合癥,出現(xiàn)水腫等現(xiàn)象.

2.孕中期是可以吃咸雞蛋的,咸雞蛋是腌制的食品盡量不要多吃或者經(jīng)常吃,相對來說還是新鮮的雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值高一些。

3.孕婦最好是要少吃這些腌制的食品呢，像咸雞蛋因?yàn)樵陔缰频倪^程中，里面是會(huì)產(chǎn)生很多的亞硝酸鹽，孕婦吃多了的話，是會(huì)對胎兒有一定的影響。

4.吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

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