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對于白果我們可能不太熟悉，其實它就是銀杏上結出的果實，其外殼比較堅硬，但是它的營養價值非常的高，不過有的時候對于一些特殊人群還是有所禁忌的。

兒童可以吃白果嗎？

小孩子來說，雖然白果有化痰止咳的功效，但是一定不能多吃，否則就會達到適得其反的功效了。白果中含有苦杏仁苷，這個成分如果遇到水的話就會釋放氫氰酸，而氫氰酸則是一種劇毒。他可以阻止血液對氧氣的運輸，而使細胞失活，造成人體中毒。所以說白果的毒性是非常大的。

小孩可以吃適量的白果不可以過多，一般一天不可以超過七顆，并且所吃的白果必須是熟的。生的白果是禁吃的。生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見。

從以上的敘述我們可以得出結論：小孩是不宜吃白果的。

除了小孩不能吃白果外還有哪些人群是不適合吃白果的呢？

不適合吃白果的人群

1、孕婦不宜多吃白果：銀杏中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響。但是少吃幾粒還是可以的。

2、過敏體質的人最好不要吃：有些人吃了大量銀杏果后出現全身過敏，起了一身小豆豆，還有人聽說白果有美容作用，用白果汁水搽臉導致臉部灼傷疼痛，這樣的情況都要及時去醫院治療，前車之鑒，后人吸取經驗，不要重蹈覆轍了。

3、普通人不宜長期食用：白果對慢性哮喘，遺尿有治療效果，但是普通人長期服用就不好了，普通人長期服用白果會影響人體氣血，氣機的疏通動化功能。白果不能生吃，煮熟了以后也不要多吃，吃的時候記得去掉綠色的胚。

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