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營養食譜

高血壓患者吃什么油比較好?

分類: 營養食譜 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 04-02

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現在人們的生活條件越來越好,許多人都患上了高血壓、高血脂,特別是中老年人在50歲之后開始出現威脅人類健康的三高問題。在生活中,患了高血壓和高血脂在飲食方面,那就需要多加注意了。可能有些人還不清楚高血壓具體應該吃什么食用油。那么小編現在就來告訴大家吧!

適合高血壓患者食物:

脂類:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高膽固醇食物,如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等,這樣可以防止動脈粥樣硬化,控制血壓升高。

碳水化合物:多吃粗糧、雜糧,多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等,同時還有高膳食纖維,可以促進腸蠕動,加速膽固醇的排出。

維生素:大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外,改善心功能和血液循環,多吃新鮮的蔬菜和水果。

蔬菜:蔬菜能促進腸胃蠕動,有利于降低血液粘稠度,從而有利于降血壓,蔬菜有:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;

蛋白質:應該選用優質蛋白,植物蛋白最好是占一半,動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚,會降低因高血壓致腦卒中的可能性。

由于現在高血壓的患病率越來越高,這種疾病嚴重的危害到了人類的健康,給人類的健康生活質量帶來了巨大的影響。在飲食方面,小編也給出了很多的建議大家一定要牢記于心。平時的時候一定要按照以上的方法來做到,光知道是不行的哦。

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