分類: 營養飲食 養生詞典 編輯 : 養生知識 發布 : 04-05

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蕎麥是日常生活中比較常見的食物，對于人體的健康有著很多的功效。其實蕎麥不僅它的果實能吃，它的花粉對于人體也是有著意想不到的作用的。那么蕎麥花粉到底有哪些功效與作用呢？人們一定要知道。

1、蕎麥花粉可以調節神經系統，促進睡眠，增強體質;改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習慣性便秘;保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌，改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。對毛細血管壁具有很強的保護作用，可防止流血和出血，并可減少血液凝固所需要的時間。還能增強心臟的收縮，使心跳速度放慢，用于心悸、心腦衰弱和毛細血管脆弱等癥狀。還有緩和心悸、健脾、理氣、補血之功效。蕎麥花粉為綠色天然食品，可清潔人體內毒素，對糖尿病、胃寒，便秘有一定功效。對煙酒過度、美容減肥、神經衰弱及病毒性疾病、前列腺炎癥、心血管疾病有良好的療效。此外，蕎麥花粉和其他比如蜂蜜等物品一起食用功能可以加倍。

2、蕎麥花粉是淡紅色。蕎麥是短日性作，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區都有分布，在亞洲和歐洲國家也有分布。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效;同時蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品，功能多。蕎麥花粉的功效很多，我們也要注意它的食用方法：蕎麥花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。

正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強體力勞動者以增強體質為目的(如運動員)或用作治療疾病(如前列腺炎等)，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蕎麥花粉是最為天然的營養品，酌清適量多用一點對人并無妨礙。

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