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鮮百合如果不能夠吃完隨便放置，一兩天是很容易變壞的，所以為了更好的保證它的食用以及藥用價(jià)值，那么我們就需要了解正確的保存方法，建議曬干之后保存，而且要放到密封的容器當(dāng)中。

1、第一種方法是最簡(jiǎn)單的，把鮮百合放在陽(yáng)光底下曬干，曬干后用紙袋包裝好，放在干燥的地方存放。

2、但是曬干后的百合與鮮百合口感上是有明顯區(qū)別的，如果新鮮的百合打開(kāi)后沒(méi)有及時(shí)吃完，則需要把沒(méi)有吃完的百合放到密封的容器中，放到冰箱的保鮮層。

3、而放進(jìn)去前最好把百合上灑一點(diǎn)水，這樣可以避免百合放在冰箱中的時(shí)候長(zhǎng)而失去水份。

4、如果家里沒(méi)有冰箱，而又不想浪費(fèi)新鮮的百合，這里還有種方法就是把百合放到密封的容器中（不能漏水），然后放到一桶盛滿水的桶中，這樣可以利用水保持容器中百合的溫度。

5、最后還是建議新鮮百合要及時(shí)吃吧，畢竟無(wú)論保存的方法有多好，時(shí)間久了百合本身的鮮味是會(huì)改變的。

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