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在日常飲食中雞翅深受大家的歡迎，雞翅富含營養價值很高，雞翅的做法也有很多種，檸檬雞翅是一道酸甜口味的食物，主要食材是新鮮的雞翅和檸檬所制作而成，制作過程十分簡單，而且味道非常好，營養也很豐富。

主料；雞翅適量

輔料；檸檬3片

調料；色拉油適量，食鹽適量，冰糖2塊，姜3片，八角1顆，桂皮1大塊，料酒1大匙，生抽2大匙，老抽1小匙，蠔油1小匙，水小半碗

將雞翅洗凈

焯燙2分鐘撈出備用

將調料全部加在一起調成一碗醬汁

鍋燒熱，放一點點油，將雞翅放入略煎至微黃

將所有材料全部加入，燒開

轉小火，蓋鍋，等到湯汁收盡，起鍋即可

雞翅含有以下營養：

1、脂肪

富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

2、銅

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、蛋白質

富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。

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