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水果奶油蛋糕使我們好多人都非常喜歡吃的一種甜點，生活中一些人過生日都少不了它，看起來非常的鮮艷而吃起來有很美味，那么水果奶油蛋糕的做法有哪些呢？

做法一：

食材用料：戚風蛋糕1個、淡奶油250ml白糖80克、草莓 、黃桃罐頭、火龍果

做法：

1、將淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打發；

2、打發1分鐘左右再換高速打發，打發至呈尖峰形狀；

3、將蛋糕頂部用蛋糕刀削平，倒置過來放到轉臺上；

4、將打發好的奶油大多數用抹刀抹到蛋糕上，利用轉臺進行裱花。然后將剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，擠出小花。再將水果、罐頭進行切塊，擺放，抹少許罐頭汁即可。

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