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山藥紅棗羹對我們的身體滋補價值是比較好的，能夠補氣養血，同時又可以降低血脂健脾開胃，具體的制作方法以及所需要的各種輔助食材，大家可以通過下文的方法介紹了解。

一、紅棗山藥的做法

主料：山藥

輔料：紅棗，桂圓，蓮心

用時：30分鐘

1.山藥去皮切塊泡于水中，為防止山藥發黑，可在水中滴幾滴白醋。

2.紅棗我選金絲小棗，已加工干凈，不用洗。

二、紅棗山藥湯的做法

3.桂圓以福建莆田產的威最好，肉質肥厚，去殼后以溫水泡軟。

4.蓮心選用帶芯蓮子，且別買漂白的，要本色顆粒大的，貴不了幾塊錢。

5.先將蓮子和紅棗共煮，待蓮子酥后下桂圓和山藥，文火煮15分鐘即可。

6.可以冰糖調味將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。

7.這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛后即可

三、喝紅棗山藥湯的益處多多，不僅補氣養血，滋補養顏，還非常美味，紅棗不僅補血，還可以美容養顏，而山藥，健脾益胃助消化，降低血脂，滋腎益精，而兩者的結合，功效更是頗多的，紅棗山藥湯是非常豐富營養的，滋補有佳的靚湯。

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