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培根芝士意面在我們很多人眼里看起來做法都比較復雜,而在平常生活中絕大多數的人都不懂得意大利面的做法,而且甚至沒有聽說過芝士這種東西,以下我們就來介紹一下培根芝士意面.
1、鍋中水燒開,放入意面煮7-8分鐘
2、煮好的意面過涼水,用涼水浸泡。
3、紅椒、西葫蘆、蘑菇切細絲,洋蔥切碎
4、培根切小塊。
5、鍋中橄欖油燒熱,放入洋蔥炒香
6、加入培根一起翻炒至斷生
7、放入蘑菇、西葫蘆、紅椒,翻炒片刻
8、加入35g 芝士意面料粉(或者自己配的調料,見“小貼士”)
9、倒入150ml牛奶,至食材的1/2處即可
10、中火翻炒至奶汁濃稠。
11、煮好的意面,瀝干水分,加入鍋中
12、與配料炒勻。
13、加入少許黑胡椒碎拌勻,出鍋裝盤。
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