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白內障病人通過手術治療之后，也要注意遵守和了解一些飲食禁忌和方法，手術之后要攝取足夠的維生素，因為如果維生素攝取不足容易引起晶狀體變性，還有要補充各種微量元素，可多喝茶。

1 攝入足夠的維生素：如果維生素C攝入不足，易于引起晶狀體變性。因此，老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。  

2 補充微量元素：富含硒的食物有動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。  

3 多飲茶：茶葉中所含有的大量的鞣酸可以阻斷體內產生自由基的氧化反應的發生，茶水對白內障可以起到有效的預防作用。  

4 此外，還應多飲水，每天至少飲一升半水。  三、白內障日常注意事項      

平日注意用眼衛生，不要讓眼睛過度疲勞，飲食上注意辛辣刺激、油膩的不要吃。可以多吃一些清肝養腎明目的食物：富含維生素A的食物胡蘿卜、

5、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品。枸杞清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。

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