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我們一般認(rèn)為,長(zhǎng)壽藥是人參、燕窩等名貴食物。但其實(shí),日常生活中,就有大量的食物稱得上是“長(zhǎng)壽藥”。有兩種家常菜,能抗癌、降三高、增強(qiáng)免疫力,家家都有!來看看這兩種“家常菜”是什么?
紫菜:抗癌、降三高
紫菜是一種紅藻類海生植物,主要用作營(yíng)養(yǎng)豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一,食用和藥用價(jià)值都很高,故有“長(zhǎng)壽菜”的美稱。
它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多,是大米的6倍,維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
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