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飲食搭配

發(fā)燒拉肚子吃什么食物?

分類: 飲食搭配 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 12-29

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發(fā)燒拉肚子是因為腸道感染了病菌所致,可以用抗生素治療。拉肚子引起發(fā)燒后會引起食欲不振、惡心,嚴重者會引起脫水。因此建議大家少在外面吃飯,特別是夏天,是腹瀉的高發(fā)季節(jié)。拉肚子后可以喝一些養(yǎng)胃的湯水,避免吃含膳食纖維的食物。

發(fā)燒拉肚子吃什么食物?

1、牛奶:牛奶可供給孩子一定量的蛋白質(zhì),適量加些米湯可供給一些碳水化合物。

2、米湯:米湯可供給孩子碳水化合物,其水分充足,便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛后去渣即得米湯。

3、綠豆湯:綠豆屬良性,有清熱解毒消暑的作用。

4、西瓜汁:新鮮的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶頻服。如發(fā)燒時不伴有其他癥狀,可以吃少量冰西瓜汁之類的冷飲,幫助降溫、利尿。

5、小米粥:以植物蛋白及碳水化合物為主,不但營養(yǎng)豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。

6、牛奶米湯:米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化,而且米湯的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單,只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調(diào)勻即可。

總之,發(fā)燒腹瀉時飲食宜以清淡,易消化為原則,油、鹽宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防營養(yǎng)不良,抵抗力下降。

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