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營養是什么，營養是人體的必需品，生活以健康為原則，飲食則是以營養為標準。無論何時，食物的搭配一定要營養，早餐更是如此。早餐中的不僅要營養，還要清淡，這樣的搭配也是一種養生。

1.清粥搭配雞蛋或青菜更營養

有的女性早上喜歡吃清粥小菜，這類女性要注意清粥小菜本身沒有油脂高的問題，但是如果用醬菜，豆腐乳這類營養價值不高，且鹽分過高的食物搭配，而且這些食物屬加工食物，可能會添加防腐劑，常吃容易傷肝，腎，喜歡以清粥小菜為早餐的女性，喝粥時不妨搭配一個荷包蛋和炒青菜，這樣攝取的營養比較多，而且不會對健康有危害。

2.燒餅油條配豆漿多吃無益

燒餅和油條都有油脂偏高的問題，尤其是燒餅，它雖然是烤出來的，但是制作的時候加了許多油，一個燒餅的熱量大概為230到250卡，其中約25%的熱量來自脂肪，而豆漿也屬中脂性食物，所以這幾種食物組合在一起油脂偏高，而且吃起來會因為油脂過多導致其他食物營養含量降低，多吃無益。

3.有的女性早餐喜歡選擇西式組合，一份火腿煎蛋，加三明治，再加一杯奶茶或是咖啡是西餐的標準搭配，但是不管是火腿還是漢堡中的肉，都是經過油煎的，加上煎蛋和脂肪含量很高的沙拉醬，這樣一來人體攝取的油脂過量，對身體是不利的。女性最好不要吃太多西式早餐，避免喝糖分過高的飲料，比如面包加牛奶，或者牛奶加雞蛋嗎這類組合，都不是很好的早餐搭配。

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