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每個季節都有時令蔬菜，同樣，由于天氣以及各種環境因素的影響，對于不同的季節也有適合種植的蔬菜，在適合的季節種植，不僅好吃，而且可以充分生長攝取養分，使其營養價值對人體到最大程度。那么，夏季適合種植什么蔬菜?
這個月是苦瓜和絲瓜是生長旺盛時期，結瓜多，要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
秋西瓜為7月上中旬直播。選用耐熱、抗病、生育期短、品質好的早熟或中早熟品種。 甘藍于7月上旬至下旬。均采用遮蔭防雨播種育苗。 如大番茄，櫻桃番茄，黃圣果 在7月中至8月上旬用營養土播種育苗。播后加蓋遮陽網。
還有品種為白梗的上海小白菜、溫州反交白等小白菜；青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長日期僅25-30天。大白菜：以耐熱早熟的品種為主，如早熟5號、早熟6號、夏陽白菜等。多為直播間苗，少用育苗。
七月氣溫最高．由澇轉旱．風力較強．多南陽風．上旬以后梅雨季節結束。盛夏季節開始．將出現炎熱少雨或有陣雨或暴雨的天氣。 因此說以耐熱、生長期短的葉菜類為主，注意陽光太大，有條件的請適當給蔬菜增加遮陽網。
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