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我們都知道,綠豆清涼解暑,黃豆蛋白質(zhì)富含充足,兩者都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的的豆類,經(jīng)常食用會(huì)使我們的身體越來(lái)越健康。那么會(huì)有人問了,這兩種豆子不可以可放在一起煮呢?會(huì)不會(huì)有什么沖突使兩者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都減少?下面小編就為大家仔細(xì)介紹一下關(guān)于綠豆和黃豆的注意事項(xiàng)。
黃豆和綠豆是不相克的,而且黃豆和綠豆都有各自的營(yíng)養(yǎng)功效,可以說(shuō)是比較營(yíng)養(yǎng)啦,當(dāng)然你就是加進(jìn)去黑豆之類的也不會(huì)有影響,現(xiàn)在有很多食譜中都有,黃豆和綠豆混在一起之類的。其實(shí)豆類在一起吃沒有什么沖突,只是一次不要放太多種豆,盡量配點(diǎn)別的干果類營(yíng)養(yǎng)也會(huì)均衡些。豆子雖然不同,所對(duì)應(yīng)的功能也不同可是總歸都是豆子,最主要的成分是相同的。
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