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可能很多人都知道西洋參會對于我們自身產生很多的好處，但是西洋參也不是胡亂地使用的，用西洋參泡水有很多的禁忌，需要我們引起特別的關注，例如用西洋參泡水，堅決不能和辛辣的食物一同食用，否則可能會給我們自身帶來食物中毒的情況，詳細的了解一下西洋參泡水的禁忌有哪些吧。

不少人認為西洋參老少皆宜，四季可服，"百無禁忌"，其實，西洋參適應范圍雖然廣些，但也不是毫無禁忌，人人適宜的。 中醫認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。它在治病健身方面具有獨到 之處，但它也有禁忌證： 中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。小兒發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。 西洋參和其它藥物一樣有副作用。如有的人服用西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延長;還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停藥后，水泡可自行消退。

對于西洋參泡水的禁忌一定要引起特別關注，可以將西洋參切片，將大約三克的西洋參放入杯子中進行泡水，靜待20分鐘左右，將西洋參的營養全部融在水里面就可以進行服用效果是非常不錯的，可以達到改善體質的效果。

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