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我們到底該如何來消除肝火才是最好的呢?在消除肝火的時候就必須要合理飲食，合理保健，合理改善食物，這樣的方式會讓肝臟一步步的陷入到為難之中，甚至還會引起很多肝病，肝病大家都見識過吧，也知道肝病的危害，肝火旺本來不是什么大病，及時調理好了就行，但是盲目的調理肯定是不行的，那么如何來消除肝火呢?

1.牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

2.草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

3.西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

4.大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

5.西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

吃水果也要引起注意，有的水果屬于熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。

4)解決心火過盛的療法：

要預防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤燥的作用，方法如下：

鴨梨2至3個、豆腐1塊、雞蛋2個、鹽適量

對于如何來消除肝火，上面的內容中介紹了各種的處理方案，大家可以先試試，看看對自己的肝火是否有改善的效果，消除肝火的時候必須要降低自己的飲食規律不合理的現象，比如說經常喝酒，經常吃一些辛辣刺激容易上火的食物，這樣對于肝火的消除就不合理了。

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