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肝臟是我們?nèi)松眢w最重要的器官，在平時的時候要注意對肝臟的保護(hù)，一個肝臟好的人身體各方面的機(jī)能都會正常，所以說肝臟在人身體當(dāng)中的器官是特別的重要的，如果我們的肝臟有問題的話，就會出現(xiàn)各種各樣的肝部疼痛，一定要做好護(hù)理，在平時保護(hù)肝臟的食物也有好多，有些食物雖然不直接保護(hù)，可是也會起到間接保護(hù)的作用。

一、水：水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的時候，順便將一些毒素帶走，就可減少毒素對于肝臟的損害了。

二、米飯：大米飯除了能充饑，同時其還含有豐富的碳水化合物，淀粉，可以補(bǔ)充人體所需的熱量，保證生命活動所需要的基本能源。

三、蛋白質(zhì)含量多的食物：蛋白質(zhì)是人體所需要的最重要的一種元素，也是長肌膚，維持身體正常的運(yùn)行，對保持身體的健康，促進(jìn)肝臟健康也會有很大的幫助的。

四、韭菜：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

五、葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。

六、綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值，由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>

七、大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實(shí)還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。

八、動物肝臟：從以形補(bǔ)形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了，其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

通過上述的了解，現(xiàn)在大家知道了保肝護(hù)肝吃什么食物了，在平時的時候我們飲食上可以搭配吃，在保護(hù)肝臟的同時，還會對全身營養(yǎng)的提供有好處，主要是在飲食當(dāng)中有針對性的進(jìn)行飲食，而且平時的時候要盡量的少喝酒或是不喝酒，酒對肝臟的損傷特別的嚴(yán)重。

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