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高血壓問題在生活中是比較多見的，很多人受到它的影響，而有高血壓的人在飲食當中也要注意一些飲食禁忌，此時不能夠胡亂的吃一些滋補的藥材，人參也是如此，因為過多服用也容易導致血壓升高。

1、人參性溫味甘,大補元氣、固脫、生津、益智、安神,是人參的功效。人參適用于脾氣虛弱所致的神疲食少、腹脹便溏;肺氣虛弱引起的短氣喘促;心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘等人群。按照各種加工方法不同,人參可分為生曬參、紅參、糖參、參須等。盡管各種人參都有補氣之功效,但作用有所不同。生曬參性較平和,不溫不燥,既可補氣,又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質和抗病能力。紅參補氣中帶有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣。所以高血壓可以吃人參。

2、可以吃,但是不能亂吃。有一些高血壓患者,平時血壓基本降到正常值,有朝一日突然升高了。原來,患者為了“補”身體,服過人參,這才使血壓升高。待他們停服之后,血壓立即又恢復正常。所以,高血壓患者服用人參應小心謹慎,必須在血壓平穩后,才能服用人參,而且只能長期、小量地服用。因為人參對血壓有雙向調節作用:長期、小量服用,可以擴張血管,降低血壓;用量過大,則反而會造成血壓升高,加重病情。對于這一點,高血壓患者一定要做到心中有數,免得“吃錯了藥”。

3、高血壓吃黑木耳好

黑木耳同樣也是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1～2小時然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。不過幾天你便會發現,經常飆升的血壓已經下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動魄”了,這就是黑木耳的魅力。

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