閱讀 :338

很多人在平時(shí)的時(shí)候都一定有吃過(guò)水果奶酪，水果奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且容易被身體的吸收，因?yàn)樗钆渖夏汤遥瓤梢员苊饬擞湍伕校挚梢苑乐拱l(fā)胖的問(wèn)題。一般我們需要準(zhǔn)備一些自己喜歡的水果，在上面攪拌好奶酪。

主料

鮮奶230公克 動(dòng)物性鮮奶油611公克

細(xì)砂糖80公克 吉利丁18公克

蘋(píng)果片1/4個(gè) 奇異果丁1個(gè)

草莓片適量 栗子適量

水果奶酪的做法步驟

1. 將鮮奶、動(dòng)物性鮮奶油、細(xì)砂糖放入干凈鍋中，以小火加熱攪拌至細(xì)砂糖完全溶化。

2. 將吉利丁以冰開(kāi)水浸泡至軟，放入干凈容器中隔水加熱至融化，再加入作法1中拌勻。

3. 最后將作法2分裝入杯中，移入冰箱冷藏，食用時(shí)取出，加入蘋(píng)果片、奇異果丁、草莓片和栗子即可。

材料：

鮮奶1袋（約450毫升）、白糖30克、蛋清2個(gè)、桃罐頭、奇異果干各適量。

做法：

1、將鮮奶加白糖用鍋煮開(kāi)，關(guān)火。

2、蛋清打散至均勻。

3、打散的蛋液倒入奶中，分杯。

4、將杯子用保鮮膜包好。

5、大火蒸5分鐘，涼后放冰箱冷藏。

6、吃時(shí)將奶酪倒扣在盤(pán)子里，桃切小丁，果干切小丁，放在倒扣的奶酪上即可。

下一篇:吃黑豆能黑發(fā)嗎？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:叉燒醬燒排骨怎么做？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】