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營養(yǎng)搭配

牛卵坨懷孕中期孕婦可以吃嗎

分類: 營養(yǎng)搭配 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識(shí) 發(fā)布 : 11-08

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牛卵坨是一種野生的水果,又叫做牛腰子果,或者是香蜜果等等。有一定的營養(yǎng)價(jià)值,里面含有有機(jī)酸,含有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉,另外它的礦物質(zhì)元素也比較豐富,在懷孕中期,孕婦可以少量吃一些,對于胎兒和孕婦健康有一定的好處,但是也要注意不能過多食用。

牛卵坨是木通科的一種藤本野果,學(xué)名鈍藥野木瓜。分布于中國南部、長江流域。由于它的果實(shí)形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”,福建地區(qū)也叫做“嗱”(音譯)。

牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、八月瓜、八月炸、野香蕉、青蕉蜜瓜等。

藥用價(jià)值

根、莖有清熱利尿、通經(jīng)活絡(luò)、止血止帶作用,其果實(shí)、果皮有疏肝補(bǔ)腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣,使用廣泛。

保健價(jià)值

果肉含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖、有機(jī)酸,人體必需的氨基酸、賴氨酸、礦物元素等,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

食用價(jià)值

果肉沁甜,濃香,滑嫩,口味獨(dú)特。具有美容養(yǎng)顏保健,清理體內(nèi)垃圾,提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝,消除皮膚皺紋及色斑色素等。

工業(yè)價(jià)值

果皮可以用來提取香精和天然橡膠;種子含油量較高,可以用來榨油制皂;其藤除藥用外,還可以用于造紙、編制等。

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