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“秋季進補，要以清補、平補為主。”今天就為大家推薦一款秋季的養生食材——蓮藕。

蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，滋補養性。體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。

潤肺化痰

選新鮮白蓮藕洗凈去皮，榨為藕汁，加蜂蜜調勻，每日早上飲用，可防秋燥，并能潤肺止咳化痰。

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