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綠豆糕是非常受人歡迎的小吃，現(xiàn)在流行著很多獨(dú)具地方特色的綠豆糕，綠豆糕所含營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)健康有很多好處，但專家表示，并不是所有人都適合吃綠豆糕的，比如孕婦、身體虛寒的人以及患有心腦血管疾病的人都最好別吃綠豆糕。

一、孕婦能吃綠豆糕嗎

孕婦要慎食綠豆糕。

綠豆糕香甜軟糯，油而不膩，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能清熱解暑，還具有解毒的功效，能促進(jìn)人體的正常代謝，是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬于涼性藥食，孕婦多食可能會(huì)腸胃不適，或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此，孕婦要慎食綠豆糕。

二、孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦是可以吃綠豆的，綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過(guò)適當(dāng)吃綠豆，起到清除胎毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用，是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

孕婦吃綠豆的好處：

1、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，孕婦吃綠豆，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高身體免疫力，增強(qiáng)自身抵抗力，減輕身體疲勞感。

2、綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)神經(jīng)的興奮，補(bǔ)充精力，保持活力，增進(jìn)食欲，改善胃口。

3、綠豆含有豐富的膳食纖維，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充膳食纖維，滋潤(rùn)腸胃，可以促進(jìn)排便排毒，改善懷孕常有的便秘癥狀。

4、綠豆有利于排尿祛濕，孕婦吃綠豆，促進(jìn)排尿祛濕，減輕身材的水腫現(xiàn)象。

5、綠豆含有豐富的鉀元素，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充鉀元素，可以維持身體基礎(chǔ)代謝率，還可以明目。

6、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì)，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充鈣物質(zhì)，還可保護(hù)骨骼的健康。

提醒：孕婦吃綠豆好處雖多，但綠豆性涼，如果是天生體寒，常年腹瀉的孕婦，不宜食用綠豆。

三、綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。

此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

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