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日常的飲食不注意均衡的話，就會出現缺少元素的現象，比如說缺少鐵元素等，那您知道日常生活中吃什么東西補鐵嗎？您知道補鐵的食物有哪些嗎？不知道沒關系的哦，今天小編就為您介紹一下有關補鐵的水果的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。
吃什么東西補鐵
日常飲食吃什么補鐵最快
補鐵首先要了解，鐵成分有“血紅素鐵”與“非血紅素鐵”之分。大部分鐵都被小腸上部的粘膜吸收，但兩種鐵的吸收率有所不同——“血紅素鐵”是10%--20%、“非血紅素鐵”是1%--5%左右。只有了解了這兩者的差異才能更快更好的補鐵。
血紅素鐵
動物的肉類和血液、魚蝦貝類中提取的鐵成分含量最豐富，也最容易讓人體吸收，是人體最重要的鐵質來源，每周最好都吃上幾次以上肉類和魚蝦貝類食品。
1、肉類：牛肉，豬肉，羊肉，動物肝臟和血液(牛，豬，雞，鴨)。
2、魚蝦貝類：金槍魚，赤貝，雜魚干，蝦夷盤扇貝，花蛤，鰻魚。
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