閱讀 :261

大家在平時(shí)的時(shí)候都有喝過(guò)木瓜奶昔，也都知道這一道美食在平時(shí)不管是用來(lái)吃，還是用來(lái)喝都是非常不錯(cuò)的木瓜奶昔在做之前，需要準(zhǔn)備一些牛奶，還有香草冰激凌，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣比較熱，所以需要加一點(diǎn)冰淇淋在里面，這樣對(duì)口感有幫助。

做法用量

材料:

木瓜150克，牛奶200c.c.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

制法:

1. 木瓜去皮、切塊。

2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。

果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，

素有"百益之果"、"水果之皇"、"萬(wàn)壽瓜"之雅稱，是嶺南四大名果之一。

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有"萬(wàn)壽果"之稱，多吃可延年益壽

1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，治療消化不良，有健脾消食之功。

2. 抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，

可用于殺蟲抗癆，治療寄生蟲病。

3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，

可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)，并可治療乳汁不通。

下一篇:鴨胗的做法大全有哪些呢？ 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:薺菜肉絲豆腐羹是怎么做的？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】