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咖啡中含有咖啡因，提神醒腦的效果是很好的，很多人喜歡喝咖啡，也想知道經(jīng)常喝咖啡會(huì)上癮嗎?其實(shí)，咖啡不能說是上癮，但是經(jīng)常喝咖啡會(huì)成為習(xí)慣，而讓人上癮的大多數(shù)是藥物。

1.會(huì)養(yǎng)成習(xí)慣

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)從概念上將成癮性與依賴性區(qū)分開來。過去身體上的依賴被認(rèn)為是依賴，而心理上的依賴則被認(rèn)為是成癮。習(xí)慣是一種無害的東西，例如每天鍛煉身體或喝咖啡。每一種成癮藥物可以產(chǎn)生強(qiáng)烈的快感。經(jīng)常使用成癮藥物會(huì)導(dǎo)致適應(yīng)性(如耐受性)發(fā)生變化，例如要維持相同的藥效，其劑量需不斷增加。一旦停止濫用藥物，就會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀。這些癥狀(稱為戒斷綜合征)綜合在一起就是依賴性。

一些權(quán)威的研究者發(fā)現(xiàn)單獨(dú)使用咖啡因可引起興奮作用甚至出現(xiàn)成癮性，但這種觀念并不適用于咖啡。

2.咖啡因

咖啡中的咖啡因是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮劑。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因，速溶則含有六十五毫克，而去咖啡因的僅含三毫克。每天吸收的咖啡量應(yīng)當(dāng)被體重除，譬如體重是六十五公斤，每喝兩杯速溶的咖啡，那他(她)的咖啡因濃度是二毫克/公斤體重。

3.一般會(huì)使人上癮的藥劑

如安非他命、可卡因、嗎啡及尼古丁都會(huì)引發(fā)伊伏神經(jīng)核的活躍性。尼立格的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：咖啡因的濃度提高到五毫克/公斤時(shí)，伊伏神經(jīng)核并沒有顯示任何活動(dòng)。但是如果提高到十毫克/公斤時(shí)，依伏神經(jīng)的活動(dòng)就有顯著的增加，但在這濃度時(shí)，整個(gè)腦部每一個(gè)部份都相當(dāng)激動(dòng)。故咖啡因并沒有特定對(duì)依伏神經(jīng)核作用。其它濫用能使上癮藥毒則在低濃度時(shí)就能特定影響依伏神經(jīng)核。故咖啡因是不會(huì)使人上癮的。

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