閱讀 :165

粉絲是中國(guó)的特有傳統(tǒng)美食，粉絲一般用米粉制成，味道清淡有回甜的味道，粉絲也是烹飪中的常用食材，例如粉絲炒豆芽是利用粉絲爽滑細(xì)膩的口感加上豆芽的爽脆組合而成經(jīng)典美味佳肴，下面就來看看粉絲炒豆芽的做法是什么的講解吧。

1.將豬肉一塊處理好備用。

2.將處理好的豬肉切絲加鹽加料酒加淀粉腌一會(huì)。

3.將豆芽洗干凈去尾。

4.往鍋里放沒燒熱到入腌好的肉翻炒。

5.肉翻炒變色后加入豆芽翻炒。

6.加鹽翻炒均勻。

7.加入提前泡好的粉絲不停的翻炒。

8.少勻后加五香粉加生抽炒。

9.炒入味。

10.裝盤可吃了。

食用須知：

1.黃豆在發(fā)芽過程中更多的營(yíng)養(yǎng)元素被釋放出來 ，更利于人體吸收，營(yíng)養(yǎng)更勝黃豆一籌。

2.春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏證。

3.所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管，防止小動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓。

4.黃豆芽富含維生素C，是美容食品，常吃黃豆芽能營(yíng)養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。

5.吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防貧血等大有好處。

6.而且熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達(dá)到減肥的目的。還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥，食道癌，胃癌，直腸癌的功效。

下一篇:吃辣椒減肥嗎？減肥專家權(quán)威回答 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:圓白菜炒粉條的做法有哪些？ 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】