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營養(yǎng)食譜

治療便秘的食物有哪些

分類: 營養(yǎng)食譜 養(yǎng)生詞典 編輯 : 養(yǎng)生知識 發(fā)布 : 03-04

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便秘和肥胖有一定的關系,日常生活中飲食的膳食纖維含量少都會引起便秘,所以應多吃一些水果、蔬菜等膳食纖維含量豐富的來緩解下面介紹一些食物。

1.西梅汁

據美國醫(yī)學研究和便秘最為發(fā)生的原因是由于缺乏足夠的活動性蠕動引起的腸和自然修剪果汁中含有天然的水溶性果膠纖維和不溶性植物纖維和兩者的結合,可有效增加2種纖維的運動能力,增加排便次數。

同時西梅汁可以在體內合成木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間,山梨糖醇有著放松舒緩腸胃的作用并對腸內菌群產生調節(jié)作用,而且?guī)椭浕c道內的排泄物。因此,西梅汁中這些天然物質的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效。

2.淡鹽水

一般情況下,吃過晚飯后食物的殘渣在腸道里停留很長時間,再加上一晚上沒有喝水,腸道中的細菌、霉菌就會發(fā)酵,產生有害物質。有些人常常覺得反胃或早晨起床后嘴里有異味,就是由于胃內產生的腐食殘渣所致。

而清晨起床后,空腹飲用一杯溫開的淡鹽水,可以清洗殘渣、消毒殺菌,防止因結腸過度吸收水分而導致便秘,還可以預防慢性胃炎,提高自身免疫功能,是一舉多得的辦法。特別提示:最好一次飲用500毫升淡鹽水(放普通勺子的1/10食用鹽即可),水溫在 20~30℃之間。血糖不高的人,還可以在晚上喝一杯溫蜂蜜水,這樣防止便秘的效果會更明顯。

3.番薯

是在維生素E和含量、紅薯中維生素E含量的2倍,還含有大量的鉀素對成人病的補充。甘薯品種中含有豐富的維生素A、胡蘿卜素,對預防癌癥有很好的效果。

蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素,能消除膽固醇以及克服頑固的便秘;而且就算吃的量多一些,也不致引起腹瀉。

4.香蕉

香蕉富含鉀離子,鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用。吃香蕉對于機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調的便秘都有作用,但是一定要注意科學地吃。

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