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懷孕期間，孕媽媽對于任何食物的選擇都應(yīng)該多留一個心眼，因為有一些食物可能會無形當(dāng)中對胎兒的健康造成影響，而在孕期的話當(dāng)然可以吃西紅柿, 西紅柿含維生素c及番茄紅素，可防治感冒，治療壞血病。

1、在懷孕期間，孕婦不宜多吃冷凍過的食物，而未經(jīng)煮熟的西紅柿屬于生冷的食物，孕婦吃得過多，對胎兒也會有一定的影響。

2、番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。 維生素C大家都非常熟悉了，可以預(yù)防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢，是一種讓番茄變紅的天然色素，對我們的作用很象胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護(hù)血管內(nèi)皮的作用，我們身體里血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就會越低。

3、番茄要是弄熟了再吃，就更能提高血液里番茄紅素的濃度。這是因為高溫會破壞番茄細(xì)胞的細(xì)胞壁，增加了番茄紅素的釋放，另外要是烹調(diào)的過程中，用到花生油、色拉油這些油脂，也會幫助番茄紅素的釋，充分發(fā)揮它的抗氧化作用。

4、因此孕婦在吃西紅柿?xí)r還是先炒熟，西紅柿營養(yǎng)豐富，除了價廉物美、酸甜可口之外，還有美容健身之功效，吃西紅柿還可以使皮膚色素沉著減退或者消失，是孕婦飲食中不錯的選擇。

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