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葡萄皮中含有豐富的維生素C，對(duì)美白皮膚有很好的效果，馬上到了葡萄上市的季節(jié)，愛(ài)美的朋友們可以多吃一些哦!另外葡萄皮還具有抗菌殺菌、抗癌防癌的功效。

一、吃葡萄能美白嗎

吃葡萄對(duì)于美白有一定的效果，一般具有美白作用的水果，主要是富含維生素C的水果，富含維生素c的食物有青椒、菜花，橙子、葡萄、西紅柿等，非常多的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。

葡萄大量上市，葡萄雖然好吃也富有營(yíng)養(yǎng)，可是葡萄皮上經(jīng)常有白色的附著物，單單用清水洗是洗不干凈的，怎么辦呢?別急，小編教你幾招快速洗干凈葡萄。這下就能吃得放心了!

方法一： 面粉法

1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點(diǎn) (或者簡(jiǎn)單剪成幾小串)

2.加入可以蓋過(guò)葡萄高度的水

3.往水里灑一大勺面粉(隨便什么類型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)

4.用手掌在水里攪和幾下

5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可

面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂，面粉水可以洗碗，真的很好用。

方法二： 毛巾法

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩，葡萄上的白霜就很快就沒(méi)了。

二、葡萄的作用

1、抗病毒殺細(xì)菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌：葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

3、抗貧血：葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。

4、降低胃酸、利膽：現(xiàn)代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、抗動(dòng)脈粥樣硬化：研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時(shí)，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動(dòng)脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動(dòng)脈粥樣硬化，還有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時(shí)，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質(zhì)，促進(jìn)腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。

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